sábado, 13 de septiembre de 2014

Frankfurts en pijama

Esta semana ha venido una amiga a vivir muy cerca de donde me estoy quedando en Madrid y como tenía ganas de verla, me invitó a pasar una noche en su casa. Ya sabéis, para ponernos al día y presentarme a dos de sus compañeras de trabajo.

Ella no sabe cocinar, por lo que tuve que improvisar algo con lo que tenía en la nevera. Os dejo la receta por si os veis en un apuro parecido, venga, la libreta y el boli, que empezamos!

Frankfurts en Pijama. Narvalia Midnight
  • Un paquete de Frankfurts
  • Un paquete de queso en lonchas (yo usé emmental, pero puedes usar el tipo que más te guste).
  • Masa de hojaldre.
  • Ketchup (o salsa de tomate).
  • Mostaza. 
Se hace en 5 minutos, coges la masa de hojaldre y la cortas en cuadrados que puedan envolver la salchicha bien, pones una loncha de queso encima, un chorro de Ketchup y otro de mostaza, el Frankfurt encima y lo rodeas bien, que quede arropadito.

Precalientas el horno a 200-200ºC y cuando esté bien calentito, metes los Frankfurt en una bandeja para horno.

Esperas hasta que el hojaldre esté bien doradito, los sacas, los dejas enfriar y... Bon Apettit!

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